畠山一敏さん

杉村さんが相思社用までは作ることができないので、今年も私が作っています。無農薬・無化学肥料での栽培は同じですが、畑の位置がちょっと南になりました。年が明けて寒がひどかったので生育が遅いようですが、出荷時期にはちゃんと間に合うように生育しますので、心配ありません。

金田一充章さん

玉ネギ畑は相思社近所の月浦と不知火海に面した明神海岸にあります。明神の畑は去年の夏に荒れていた畑を再開墾しました。女竹がびっしりと根を張っていてとても苦労しました。品種は昨年同様の超極早生「貴錦」や「浜宝」「サラタマちゃん」を植え付けました。
月浦の畑にはイノシシがやってきて玉ネギの苗を踏んだり、カラスが遊びで苗を抜くんですよね。玉ネギで恐いのは灰色カビ病やべと病ですが、早めにボルドーや重曹をまいて手を打つことが大事です。
今年の苗作りの時に気が付いたことは、例年よりタネのサイズが大きくて、同じ１デシリットルでも数が少なかったんですよ。こんなこともあるんですよね。