水俣の美味しい秋を食べるツアー参加者絶賛募集中!

恒例の「水俣の美味しい秋を食べるツアー」を、今年は11月1(金)~4日(月・祝)に開催します!!

今年も永野のコーディネートでお届けします♪

 

☆ 一日目:永野三智とゆく水俣と水俣病を知る旅

☆ 二日目:杉本肇氏とゆく不知火海の旅(肇さん特製の海の幸堪能)
☆ 三日目:松本淳氏・和也氏とゆく桜野茶園の旅(薄原の面白おっちゃんの山の幸堪能)
☆ 四日目:ふりかえり

参加費は超サービス価格の2万円(食費宿泊費込み)。先着8名様ですのでご予約はお早めに♪

今年は第六次産業を生み出したと言われる杉本家と松本家を訪ねます。杉本さん&松本さんの地元(ローカル)に根ざしこだわりながら、グローバルな意味を持 つ仕事を体験することで、人生に役に立つヒントや考え方を受け取ります。そしてこの旅のもう一つの魅力はご飯!昼に不知火海の海の幸、水俣奥地の山の幸を 堪能した後は、相思社職員との焼酎片手の夜なべ談義が待っています♪♪

 

<詳細>
11月1日(金)
一日目
13:00に水俣駅に集合~永野三智と行く 水俣病を知る旅~
①水俣駅にて集合
②チッソ水俣工場周辺見学
③百間排水口、水俣湾埋立地
④公式確認の現場、坪谷漁港見学
④水俣病センター相思社の仏壇へお参り、水俣病歴史考証館の見学
⑤相思社歓迎交流会・夜なべ談義でちょっぴり自己開示~迷惑をかけあえる社会へ~

11月2日(土)茂道(干潮13:52・77cm/満潮07:46・342cm)
木下裕章の爽やか朝ごはんを味わう
① 不知火海とイワシ漁:杉本家の漁船で水俣湾・袋湾・不知火海を巡る
② 杉本家と水俣病:杉本肇さんの語り
食事処南里でわっぱ飯定食を食す
③ 六次産業と呼ばれる杉本水産紹介。魚をバッチ網で獲り、自前の加工場で加工して、消費者に販売する。この過程をライフサイクル・アセスメントで見る
④ 茂道集落を散策
⑤ 海の幸歓迎交流会:エンタテイナーとしての杉本家:杉本肇さん

11月3日(日)
三日目 お茶農園と里山ご飯とフィールドワーク
①  水俣のお茶作りの始まり:松本和也さんの案内で桜野お茶畑を歩く
②  いろんなお茶を楽しむ:松本和也さんのもてなし
③ 桜野園のお茶の作り方・売り方:松本和也さん
近所の面白おじさんおばさん宅で美味しい山の幸を堪能
④ 薄原という集落:松本淳さんの案内で村を歩く
⑤ お茶作りの松本家を探索する:松本淳さん
湯の鶴あさひ荘に宿泊・旅の疲れを癒しましょ

11月4日(月)
四日目
ふりかえり(参加者同士の意見交換と企画検証)
終了式

12:00終了

お申し込みは、メールまたはお電話で♪

info☆soshisha.org(☆を@に変えてください)

電話:0966-63-5800

 

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